Vybrat kvalitní krmivo pro psa nebo kočku nemusí být jednoduché. Mnoho obalů se pyšní reklamními slogany o vysokém obsahu masa a přírodním složení, ale často jde jen o marketingová tvrzení. Skutečnou představu o tom, co svému čtyřnohému parťákovi vlastně dáváte do misky, získáte až při bližším pohledu na složení.
Právě tam se totiž ukrývají informace, zda byly při výrobě krmiva použity kvalitní suroviny a odkud pochází obsažené živiny. Na co se tedy při čtení etikety zaměřit a kterým údajům věnovat největší pozornost?
Lákavé slogany na obalu? Skutečnost může být jiná
Je pochopitelné, proč obaly krmiv často zdůrazňují na první pohled lákavé vlastnosti produktu. Barevné obrázky šťavnatého masa, označení oblíbeným slovem „přírodní“ nebo výrazné nápisy o vysokém obsahu masa ale samy o sobě nejsou ukazatelem toho, jak kvalitní krmivo skutečně je. Právě proto je důležité podívat se na složení a obsah surovin podrobněji.
Čím konkrétněji jsou použité suroviny rozepsané, tím lépe. Pokud výrobce uvádí například kachní maso, hovězí maso nebo sušené kuřecí maso, budete mít mnohem jasnější představu o tom, co krmivo obsahuje, než když se ve složení objeví pouze obecné označení „maso a výrobky živočišného původu“. Pod takovým pojmem se totiž může skrývat velmi různorodá směs surovin, z níž konkrétní původ jednotlivých složek nezjistíte.
Podobně je to i s tuky. Pokud se ve složení dočtete, že krmivo obsahuje hovězí tuk, lososový olej nebo konopný olej, budete jasně vědět, z jakého zdroje daná surovina pochází. Naproti tomu obecný pojem „živočišný tuk“ konkrétní původ neprozradí. Čím přesněji výrobce suroviny uvádí, tím lépe můžete posoudit, zda je krmivo kvalitní a vhodné právě pro vašeho pejska.
Krůtí maso 100 %, mořská sůl 0,3 %. Nic, co by se dalo vyložit různě.
A co procenta obsaženého masa, která jsou často na obalech zvýrazňována? I tady může být háček – čerstvé maso a sušené maso totiž nejsou z hlediska obsahu živin ani podílu ve výsledném krmivu totéž. Čerstvé maso přirozeně obsahuje velké množství vody, která se při výrobě odpaří. Jednoduše řečeno tedy vysoké procento čerstvého masa uvedené na obalu nemusí znamenat, že takové granule obsahují více masa než ty, u kterých je uvedeno sice nižší procento, ale jde o podíl sušeného masa.
Nezapomeňte věnovat pozornost také uvedenému způsobu konzervace. U některých krmiv se můžete setkat se syntetickými antioxidanty, jako jsou BHA a BHT, které se používají k ochraně tuků před oxidací.
Právě tyto chemické konzervanty jsou považovány řadou odborníků za potenciálně škodlivé a bývají nejen označovány za pravděpodobný karcinogen a možný spouštěč kožních alergií, ale také se diskutuje o jejich negativním vlivu na játra, ledviny, hormonální rovnováhu a zažívání. Proto se vyplatí se krmivu, které je obsahují, vyhnout. Šetrné zpracování a vhodně zvolené suroviny umožňují obejít se při výrobě bez zbytečných syntetických konzervantů.
Jednoduché pravidlo zní, že čím konkrétnější informace o složení výrobce uvádí, tím lépe se v krmivu můžete vyznat a dobře vybrat. Ani konkrétní název suroviny však sám o sobě nezaručuje její kvalitu. Vždy je potřeba posuzovat jak všechny složky, tak i způsob zpracování a výsledné krmivo jako celek.
Extrudát a pečené krmivo vs. probiotika
Při výběru krmiva je velmi důležitý také výrobní proces, tedy to, jak vlastně vzniká. Zpracování totiž ovlivňuje vlastnosti výsledného produktu a může hrát roli při zachování některých citlivých složek. Běžná suchá krmiva se často vyrábějí extruzí, tedy zpracováním směsi za působení vysoké teploty, tlaku a mechanických sil. Další možností výroby je pečení, které využívá odlišný způsob tepelného zpracování.
Jak souvisí obsah probiotik v krmivu se způsobem výroby? Probiotika jsou živé mikroorganismy, které mohou při dostatečném množství a za vhodných podmínek přinášet zdravotní přínos. Jejich využití v krmivech však klade určité nároky na zpracování i skladování, protože jejich životaschopnost je ovlivněna teplotou a dalšími podmínkami výrobního procesu.
Proto nestačí, když při čtení etikety najdete zmínku o probiotikách. Důležité je vědět, jaké konkrétní mikroorganismy výrobek obsahuje a jaké množství živých prospěšných bakterií je skutečně ve výsledném výrobku obsaženo. Jedině tak máte jistotu zdravotních benefitů, které probiotika v psí stravě přinášejí.
Granule Yoggies lisované za studena se díky šetrnému zpracování unikátní technologií, při níž teplota během výroby nepřekračuje 40 °C, vyznačují zachováním životaschopnosti probiotických mikroorganismů, což je ověřováno pečlivou kontrolou.
Granule lisované za studena. Teplota při výrobě nepřekročí 40 °C.
Maso, nebo balast?
Psi a kočky bezpochyby potřebují ve stravě kvalitní bílkoviny. Jak je ale poznat? Rozhodně nestačí se řídit pouze nápisem „s vysokým obsahem masa“ na přední straně obalu. Podstatné je, jaké suroviny výrobce skutečně použil, v jakém množství a jak jsou zastoupeny v receptuře. Důležitou nápovědou může být také pořadí jednotlivých složek v seznamu surovin.
Vaši pozornost si zaslouží i zdroje sacharidů v krmivu. Dejte si pozor na nevhodné obiloviny a plnidla, jako je pšenice a kukuřice. Naopak hnědá rýže, jáhly nebo brambory mohou být součástí vyvážené receptury a dodávat potřebnou energii.
Sledujte nejen druh sacharidových složek, ale také jejich pořadí ve složení. Pokud jsou tyto rostlinné složky zastoupeny ve velkém množství, mohou tvořit významnou část receptury na úkor hodnotnějších živočišných surovin. Určitě by neměly být na prvním místě ve složení.
Rozhoduje druh obiloviny, její množství i místo ve složení.
Proteiny z masa a náhražky
Přestože vysoká procenta obsahu bílkovin na etiketě mohou působit lákavě, samotné číslo neříká, z jakých zdrojů bílkoviny pocházejí. Rozdíl je například mezi sušeným kachním masem a masokostní moučkou. Zatímco sušené kachní maso jasně identifikuje zdroj živočišných bílkovin, masokostní moučka může obsahovat vedle masových složek také vysoký podíl kostí a další části jatečných zvířat.
Z jejího samotného názvu přitom nelze určit přesné složení ani nutriční hodnotu. U kvalitního krmiva by vždy mělo být hlavním zdrojem bílkovin jasně deklarované maso. Živočišné suroviny mohou být významným zdrojem kvalitních bílkovin, ale ani zde není vhodné rozhodovat pouze podle názvu ingredience. Důležitá je také její kvalita, zpracování a zastoupení v receptuře.
Ani rostlinné bílkoviny nemusí být automaticky špatné. Rozhodující je vždy vhodné množství a poměr potřebných živin v celé receptuře. Právě proto se vyplatí pečlivě číst seznam surovin a hledat konkrétně deklarované zdroje bílkovin. Procentuální obsah je důležitý, ale sám o sobě jako důkaz kvality krmiva nestačí.
Obecné označení versus konkrétní surovina
| Obecné označení | Konkrétní surovina |
|---|---|
| maso a výrobky živočišného původu | kachní maso, hovězí maso, sušené kuřecí maso |
| živočišný tuk | hovězí tuk, lososový olej, konopný olej |
| masokostní moučka | sušené kachní maso |
Jak se při výběru krmiva nenechat zmást?
Přijde vám to moc složité? Nebojte, čtení etikety nemusí znamenat studovat každý řádek se slovníkem v ruce! Stačí, když si dokážete odpovědět na několik základních otázek:
- Co krmivo obsahuje? Přednost mají konkrétně pojmenované suroviny, u kterých lze lépe určit jejich původ.
- Jaké zdroje bílkovin výrobce používá? Sledujte konkrétní živočišné suroviny, jejich zastoupení i celkový obsah bílkovin.
- Jaké místo mají v receptuře sacharidové složky? Posuzujte jejich druh, množství a pořadí ve složení, nikoli pouze samotnou přítomnost obilovin.
- Jak je krmivo zpracováno a konzervováno? Zajímejte se o výrobní postupy, použité antioxidanty a případné probiotické kultury.
- Odpovídá krmivo potřebám vašeho zvířete? Jinou recepturu může potřebovat rostoucí štěně, aktivní dospělý pes, senior nebo kočka s konkrétními nutričními nároky.
Kvalitní krmivo totiž nepoznáte podle jednoho líbivého sloganu a dokonce ani podle suroviny na prvním místě. Důležité je celé složení, původ použitých ingrediencí, nutriční vyváženost i způsob zpracování. A když se naučíte číst etikety v souvislostech, budete se při výběru toho nejlepšího krmiva pro vašeho čtyřnohého parťáka rozhodovat s větší jistotou – a především podle toho, co skutečně potřebuje.
On se na složení dívat nebude. Proto se na něj díváte vy.
Yoggies – Zdraví začíná v misce®
Co číst dál
Podrobný návod najdete v článku jak vybrat kvalitní granule pro psa a nenaletět při nákupu. Na nejčastější omyly o krmení jsme se podívali v textu mýty a fakta o krmení psů a koček a samostatně jsme rozebrali i probiotika, prebiotika a postbiotika.
