„Stafbull“ je inteligentní, tvrdohlavý pes s vlastním názorem, který rád prosazuje. Nezbytná je pevná, důsledná a trpělivá výchova od útlého věku. Laickou veřejností jsou tito psi zařazování do neexistující kategorie „bojových psů“*. Dnes jsou to však rodinní a přátelští společníci. Milují obvykle nejen svojí „lidskou“ smečku, ale také všechny návštěvy a kolemjdoucí. Svoji lásku dávají velmi rádi najevo bezuzdným skákáním a olizováním všech tváří, které jsou jim k dispozici. Štěňata ráda okusují a žvýkají předměty ve svém okolí. Štěněti je proto vhodné, jako prevenci poškození cenného nábytku a drahých bot, poskytnout tvrdé kousací hračky a kosti, které dlouho vydrží. Jeho silné čelisti mohou na oblíbeném zařízení a věcech způsobit nenapravitelné škody. Na rozdíl od jiných plemen si tito psi obvykle skutečně užívají jízdu autem, a kdyby mohli, budou mít celou cestu hlavu vystrčenou z okénka.
*Množství psů, zejména bull plemen, dnes široká veřejnost řadí mezi tzv. Bojová plemena. Tito psi byli historicky šlechtěni pro psí zápasy, které se ještě v minulém století těšily velké popularitě. Dnes jsou tyto aktivity samozřejmě zakázané a v žádném případě je nepodporujeme. Psí zápasy byly, mimo pro zábavu, pořádané také jako selekce a testování pro povahu. Povahově správný jedinec měl mít za každých okolností tzv. „Game“, tedy měl jít naplno do zápasu i navzdory menším i větším zraněním. Za žádných okolností NESMĚL pes napadnout svého majitele. Pokud se tak stalo, byl okamžitě vyřazen z chovu. Plemena typu bull tedy mají ve své pokrevní linii svá specifika, která je třeba respektovat, nicméně už dlouho nejsou šlechtěni k účelům jako dříve. Pro nás tedy označení „bojové plemeno“ nese historický význam, nikoli popis povahy. Jako u každého plemene by měl být potenciální majitel zodpovědný a zhodnotit, jestli na psa stačí jak fyzicky, tak znalostmi, protože většina těchto psů má pořádnou „páru“.